Optimización de la productividad con elproducto Adiflow, sin comprometer la calidaden plantas de alimentos balanceados:Un enfoque basado en analítica aplicada
La industria de alimentos balanceados enfrenta desafíos críticos que comprometen su rentabilidad y sostenibilidad operativa. Entre ellos destacan la calidad inconsistente del pellet, pérdidas operativas (SackOff), alto consumo energético y una gestión ineficiente de...
Bioseguridad, clave preventiva frente a la influenza aviar en Latinoamérica
Según la Organización de Naciones Unidas para el 2030, el consumo de proteína animal en el mundo seguirá aumentando hasta alcanzar los 37 kg anuales per cápita. Esto representa una gran oportunidad para nuestro sector de producción de proteína animal, y también nos...
Innovar, una de las funciones de un jefe de control de calidad de alimentos en el 2022
La inocuidad alimentaria es el propósito y eje central dentro de las funciones de un jefe de control de calidad de alimentos, uno de los retos que enfrenta un guardián como tu es la adaptación a las nuevas tecnologías. Sabemos que la inocuidad alimentaria es el...